CATEGORIA “Special Occasion (Royal Icing)”
MEDAGLIA D’ORO DI CATEGORIA E “BEST IN SHOW”: Manuela Silvia Taddeo

Una delicata decorazione di rami intrecciati, di coppie di uccellini colorati, e di straordinari fiori rosa dai petali realizzati in Royal Icing, ispirata dal mondo della ceramica che volge alla ricerca di spessore e tridimensionalità degli elementi, verso una ricerca tecnica innovativa. 
Questa torta ha stupito per la proporzione e la grazia degli elementi conquistando l’ambito titolo di “Best in Show” a Vienna.

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