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Pasticceria Internazione

Sul  numero 280 di Pasticceria Internazionale diamo spazio alle ultime tendenze nel campo della decorazione dolciaria, con gli interventi a cura di  Laura Saporiti, Manuela Taddeo, Barbara Borghi (qui in collaborazione con Catia Cavani). Ma anche  il punto di vista di due professionisti americani: Kerry Vincent e Anthony Pena. Sulla rivista troverete la ricetta Autunno, in foto.

Quando la passione ti cambia la vita

Mabanuby Cake Design: Quando la passione ti cambia la vita

Il 2011 può definirsi, per la storia di Manuela Taddeo, lo spartiacque tra la vita vissuta fino ad allora, da architetto libera professionista, e quella nuova, di cake designer.

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MABANUBY Cake Design di B. Borghi e C.
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